2019.09

本日は春奈さん♡（先生）の「焼津名産なまり節のドデカピザ」の講座に参加させて頂きました！！おうちパンマスター認定講座が先になってしまった私には、おうちパンを習うのがとても勉強になります！！春奈さんは、シニアおうちパンマスターなので、レシピのアレンジも出来ます！！今回はちょい足し酵母ピザ🍕の「焼津名産なまり節のドデカピザ」先ず…焼津名産のなまり節の存在の再確認と食べた事が無かった私が食べれたと言う感動！！生地づくりのデモ・声座の流れ！！慣れていると、ゆとりのある対応が可能なのね〜！！と再び感動！！三種のチーズピザとパスタも絶品でした！！次回の講座も参加したい！！と思いましたが…予定が合わず断念😥今日も本当に有難うございました！！私も少しずつ、おうちパ...
自宅にて、おうちパン講座開催しました！！9/23(月)女性1名様。今回は「基本の9種類」の「チーズパン」はじめての方でしたが甘い物が苦手…塩っぱい物が好き！！と言った声も有りチーズパンです。手際も良く、お話も良く聞いて下さいました！はじめてと言うこともあります、レシピの工程通りに行なっています。「はじめてのパン作りの工程が楽しかった！」「チーズパンフワフワで良かった！」「今日作った物とは別のレシピで違った感じでも作りたい。」と言った声も有りました。試食には「基本の9種類」の「ドデカフォカッチャ」と共に、スープ・サラダもお付けしています。「ドデカフォカッチャ」スープとの相性も良く「美味しい！」の連発！！御出席有難うございます！御自宅でもおさらいに「チーズ...
静岡県富士市、おうちパンマスターの堀きよみです。9/14(土)自宅でのおうちパン講座の開催を報告させて頂きます。「キッズレシピ」の「ミルクスティックパン」をお伝えさせて頂きました。親子1組。お子さんは、小学5年生の女の子です。おぼつかない手付きで粉の計量をしたりしていましたが、流石お母様！良いタイミングでサポートして下さっていました！！親子の連携が素晴らしい！！お母様のアレンジでミルクスティックパンも♡の形❣️女子力もアップ❣️お子様の声。「自分でこねれるから楽しかった！」習ったパンを御自宅で作られますか？の質問に「美味しかったから作る！」お母様の声。「子供と一緒に出来るから楽しかった！」習ったパンを御自宅で作られますか？の質問に「簡単だから作る。」有...